Die Pleitewelle in der deutschen Wirtschaft reißt nicht ab. Eine der Branchen, die gewaltig unter Druck steht, ist das Bäckerhandwerk. Vor wenigen Tagen ist mit der Hansen Mürwik GmbH erneut eine mittelständische Bäckereikette in die Insolvenz gerutscht. Das Unternehmen mit Sitz in Wees bei Flensburg hat nach eigenen Angaben am 20. November 2025 beim Amtsgericht Flensburg die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens beantragt.
Besonders bitter: Erst ein Jahr zuvor hatte die Traditionskette, die sich über Jahrzehnte hinweg zu einem festen Bestandteil der regionalen Lebensmittelversorgung entwickelt hatte, ihr 100-jähriges Bestehen gefeiert. Derzeit betreibt Hansen elf Filialen in Flensburg und dem direkten Umland.
Insgesamt beschäftigt das Unternehmen 145 Mitarbeiter. Für diese gibt es zunächst positive Nachrichten: Der Geschäftsbetrieb soll an allen Standorten ohne Einschränkungen fortgeführt werden. Löhne und Gehälter sind bis Ende Januar über das Insolvenzgeld abgesichert.
PUTINS KRIEG: Heftige Angriffe vor Nato-Gipfel! Russland feuert massiv auf Ukraine I WELT LIVESTREAM
