Die Entwicklung von 3D-gedrucktem Fleisch hat in den letzten Jahren enorme Fortschritte gemacht, doch die Massenproduktion bleibt vorerst ein fernes Ziel.
Trotz der Fortschritte in der Forschung ist die Produktion von Fleisch aus dem 3D-Drucker weit von der Massenproduktion entfernt. Der gesamte Prozess ist extrem teuer und zeitaufwendig. Aktuell sind wir noch Jahre entfernt von einer kommerziellen Nutzung dieser Technologie.
Doch selbst wenn die Kosten sinken, bleibt die Frage, ob diese Entwicklung wirklich die Lösung für die Umwelt- und Tierschutzprobleme der Fleischproduktion ist. Der Fleischersatz sorgt bereits im Netz für viel Aufregung – unter anderem werden der Verlust der Authentizität unserer Nahrung sowie die Entfremdung von der Natur scharf kritisiert.
Reformwille - Welche Opfer müssen wir für den Aufschwung bringen? | #unterdenlinden
