Die Braunschweiger Traditionsbrauerei Hofbrauhaus Wolters GmbH will sich nach eigenen Angaben mit einem Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung neu aufstellen.
Nach Unternehmensangaben wurde der entsprechende Antrag am Freitag beim Amtsgericht Braunschweig eingereicht. Der Geschäftsbetrieb soll während des Verfahrens vollständig weiterlaufen.
Als Gründe nennt die Brauerei eine anhaltend schwache Nachfrage sowie deutlich gestiegene Kosten. Die gesamte Bierbranche steht seit Jahren unter Druck: Höhere Energie-, Produktions- und Logistikkosten, gestörte Lieferketten, unsichere Exportmärkte und eine zurückhaltende Kauflaune setzen vielen Brauereien zu. Auch der Bierabsatz in Deutschland ging zuletzt weiter zurück.
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